#kake #oppskrift #kakeikopp #mamma #hverdag #nam #matprat #enkeltoggreit #kos. Det er viktig å følge med underveis, det kan fort svi seg da det er stor forskjell på ovnene
Jeg liker mandler på toppen en dæsj med cognac i vaniljekremen. Denne kaken bakte ofte min mor da jeg var liten, og jeg synes den var veldig god som barn, selv om den var en litt mer “voksen kake”
Kaken skal disse når du tar den på toppen, den skal være klissete i midten når den er avkjølt. Den kan lages på to måter, den enkle måten (som også er mye kjappere) for ikke proffer som meg, eller på den mer profesjonelle måten, jeg skal dele begge måter her
Legg den ene marengsbunnen på et kakefat og legg halvparten av fyllet oppå sjokoladekremen som nå er helt stiv, dryss over halvparten av smash-sjokoladen og legg den andre marengsbunnen over
Det ble flokk rundt kaken, og mange erklæringer om at DEN kaken skulle de smake på først. Når det er fotball avslutning for minin, og minin har en storbaker til mamma, så følger det visse "krav" som mor på bakefronten
